La vitamina D

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La vitamina D è una vitamina. Può essere trovato in piccole quantità in alcuni alimenti, compresi pesci grassi come aringhe, sgombri, sardine e tonno. Per rendere la vitamina D più accessibile, viene aggiunto ai prodotti lattiero-caseari, succhi e cereali che si dicono poi di essere “fortificati con vitamina D.” Ma la maggior parte della vitamina D – 80% al 90% di quello che il corpo ottiene – è ottenuto attraverso Esposizione alla luce solare. La vitamina D può anche essere fatta in laboratorio come medicina.

La vitamina D è utilizzata per prevenire e curare i rachitismo, una malattia che è causata dalla mancanza di vitamina D (carenza di vitamina D). La vitamina D è utilizzata anche per trattare ossa deboli (osteoporosi), dolore osseo (osteomalacia), perdita ossea nelle persone con una condizione chiamata iperparatiroidismo e una malattia ereditaria (osteogenesis imperfecta) in cui le ossa sono particolarmente fragili e facilmente rotte. Viene anche usato per prevenire cadute e fratture nelle persone a rischio di osteoporosi e prevenire la perdita di calcio e ossa (osteodistrofia renale) in persone con insufficienza renale.

La vitamina D viene utilizzata per le condizioni del cuore e dei vasi sanguigni, tra cui l’alta pressione sanguigna e il colesterolo alto. Viene utilizzato anche per il diabete, l’obesità, la debolezza muscolare, la sclerosi multipla, l’artrite reumatoide, la malattia polmonare ostruttiva cronica (COPD), l’asma, la bronchite, la sindrome premestruale (PMS) e la malattia del dente e della gengiva.

Alcune persone usano la vitamina D per le condizioni della pelle, incluse vitiligine, sclerodermia, psoriasi, cheratosi actina e lupus vulgaris.

Viene anche usato per aumentare il sistema immunitario, prevenire le malattie autoimmuni e prevenire il cancro.

Poiché la vitamina D è coinvolta nella regolazione dei livelli di minerali come il fosforo e il calcio, viene utilizzata per condizioni causate da bassi livelli di fosforo (ipofosfatemia familiare e sindrome di Fanconi) e bassi livelli di calcio (ipoparatiroidismo e pseudohypoparatiroidismo).

La vitamina D in forme note come calcitriolo o calcipotriene viene applicata direttamente alla pelle per un particolare tipo di psoriasi.

Se si viaggia in Canada, si può notare che il Canada riconosce l’importanza della vitamina D nella prevenzione dell’osteoporosi. Permette a questa dichiarazione di salute degli alimenti che contengono il calcio: “Una dieta sana con adeguato calcio e vitamina D e una regolare attività fisica contribuisce a ottenere forti ossa e può ridurre il rischio di osteoporosi”. Ma la versione statunitense di questa affermazione sulla salute dell’osteoporosi Non include ancora la vitamina D.
Come funziona?
La vitamina D è necessaria per la regolazione dei minerali calcio e fosforo presenti nel corpo. Esso svolge anche un ruolo importante nel mantenere una struttura ossea adeguata.

L’esposizione al sole è un modo facile e affidabile per la maggior parte delle persone a ottenere vitamina D. Esposizione delle mani, del viso, delle braccia e delle gambe alla luce del sole due o tre volte alla settimana per circa un quarto del tempo che ci vorrebbe per sviluppare una lieve Scottature causeranno la pelle a produrre abbastanza vitamina D. Il tempo di esposizione necessario varia con l’età, il tipo di pelle, la stagione, l’ora del giorno, ecc.

È incredibile quanto rapidamente livelli adeguati di vitamina D possono essere ripristinati dalla luce del sole. Solo 6 giorni di esposizione casuale alla luce solare senza creme solari possono compensare 49 giorni di esposizione al sole. Il grasso corporeo agisce come una sorta di batteria per la conservazione della vitamina D. Durante i periodi di luce solare, la vitamina D viene immagazzinata in grassi grassi e poi rilasciata quando la luce solare è sparita.

Tuttavia, la carenza di vitamina D è più comune di quanto si possa prevedere. Le persone che non hanno abbastanza sole, specialmente le persone che vivono in Canada e la metà settentrionale degli Stati Uniti, sono particolarmente a rischio. La carenza di vitamina D si verifica anche nei climi soleggiati, probabilmente perché le persone stanno ancora più a casa, coprendo all’esterno, o usando costantemente i sunscreen in questi giorni per ridurre il rischio di cancro alla pelle.

Anche le persone anziane sono a rischio di carenza di vitamina D. Hanno meno probabilità di trascorrere del tempo al sole, hanno meno recettori nella loro pelle che convertono la luce solare alla vitamina D, non possono ottenere la vitamina D nella loro dieta, possono avere problemi a assorbire la vitamina D anche se lo fanno nella loro dieta , E possono avere più difficoltà a convertire la vitamina D alimentare in una forma utile a causa dei reni invecchiati. Infatti, il rischio per la carenza di vitamina D nelle persone di età superiore ai 65 anni è molto elevato. Sorprendentemente, ben il 40% delle persone anziane anche in climi soleggiati come la Florida del sud non hanno abbastanza vitamina D nei loro sistemi.

Gli integratori della vitamina D possono essere necessari per le persone anziane, le persone che vivono nelle latitudini nordiche e per le persone scure che hanno bisogno di più tempo al sole ma non lo fanno.